Co-responsables : Emmanuella Di Scala et Philippe Ricaud Descriptif Cet axe se propose d’étudier les questions de la santé et du soin à partir des logiques communicationnelles. Volet éducatif : à travers la médiation des savoirs : dispositif d’enseignement, vulgarisation et culture scientifique, campagnes de sensibilisation, savoirs et représentations sociales, savoirs établis et nouvelles demandes sociales…
Le CIMEOS est le laboratoire en Sciences de l’Information et de la Communication de l’Université de Bourgogne. Son activité s’articule autour de trois axes de recherche : Alimentation et gastronomie Santé, Savoirs, Innovation (2SI) Transition Socio-Ecologique, espaces publics et territoires…
