Coordinateur / Coordinatrice : Dijon Métropole Date de lancement : Janvier 2020 Durée (ou date de fin le cas échéant) : Septembre 2024 Partenaires nationaux : Agrosup Dijon, INRA Dijon, Musée National Histoire Naturelle, Groupe SEB, Ville de Dijon, Dijon Métropole Epi’sourire, CHU Dijon, ATOL-CD, AGRONOV, Psy-Drepi EA 7458, FoodTech, Vitagora, CIMEOS EA 4177, CEN Nutriment.…
Coordinateur / Coordinatrice : CSGA (porteur Thierry Thomas Danguin) Date de lancement : Janvier 2020 Durée (ou date de fin le cas échéant) : Décembre 2024 Partenaires nationaux : CERTOP UMR 5044, QuaPA/AgroResonance, Genial, CIMEOS EA 4177 Résumé : Limiter l’apport en sodium est un levier de prévention des maladies non transmissibles, mais cet apport…
